Inilah Makanan yang Sebaiknya Dhindari Penderita Asam Urat

Inilah Makanan yang Sebaiknya Dhindari Penderita Asam Urat

Inilah Makanan yang Sebaiknya Dhindari Penderita Asam Urat

Asam urat merupakan salah satu jenis penyakit sendi yang cukup banyak diderita oleh masyarakat di Indonesia. Asam urat sendiri terjadi ketika di dalam darah terdapat kadar asam urat yang tinggi. Penyakit ini menyebabkan rasa nyeri yang luar biasa bagi penderitanya. Penyebab yang paling sering adalah karena faktor genetik atau keturunan di mana terjadi kelainan sekresi kadar asam urat. Ketika keadaan asam urat tinggi, hal ini dapat memicu munculnya serangan asam urat atau nyeri pada persendian

Kadar asam urat dalam darah dapat dipengaruhi oleh jenis makanan yang dikonsumsi. Ada beberapa jenis makanan yang mengandung kadar asam urat tinggi. Dengan menghindari konsumsi makanan tersebut, kadar asam urat di dalam darah diharapkan dapat menurun dan penderita menjadi jarang mengalami nyeri sendi. Cara mengatasi asam urat pada prinsipnya adalah dengan mengurangi makanan yang banyak mengandung asam urat. Berikut ini adalah daftar makanan yang sebaiknya dikurangi atau tidak dikonsumsi oleh penderita asam urat karena memiliki kandungan asam urat sangat tinggi

Ekstrak Daging

Ekstrak daging adalah semacam bubuk yang sering dibuat menjadi kaldu jika dicampur dengan air. Walaupun di Indonesia kurang populer, sejumlah penelitian kedokteran melaporkan bahwa ekstrak daging memiliki kandungan asam urat tinggi dan termasuk makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat

Jeroan

Jeroan merupakan salah satu jenis makanan yang cukup banyak digemari di Indonesia. Makanan yang termasuk dalam kelompok ini antara lain adalah babat, usus, hati, otak, paru-paru, dan berbagai organ binatang lainnya. Makanan ini harus benar – bendar dihindari oleh penderita asam urat karena mengandung asam urat yang sangat tinggi.

Beberapa Jenis Ikan

Tidak semua ikan mengandung asam urat yang tinggi. Jenis ikan yang sebaiknya dikurangi atau dihindari oleh penderita asam urat di antaranya adalah ikan teri, herring, makarel, dan sarden. Disebutkan pula bahwa ikan tenggiri dan ikan kembung termasuk salah satu jenis ikan makarel juga

Kerang

Kerang apapun jenisnya berpotensi menyebabkan serangan asam urat. Hal ini karena makanan tersebut memiliki kadar asam urat yang tinggi. Sebaiknya makanan ini dihindari karena penelitian melaporkan bahwa ada hubungan antara banyak konsumsi kerang dengan jumlah serangan yang dialami oleh penderita asam urat

Alkohol

Alkohol dengan berbagai bentuk apapun sebaiknya tidak dikonsumsi mulai dari minuman beralkohol hingga makanan fermentasi yang mengandung alkohol seperti tape. Metabolisme alkohol yang dikonsumsi oleh tubuh mampu meningkatkan kadar asam urat di dalam darah sehingga berpotensi memicu serangan asam urat

Makanan yang Mengandung Ragi

Ragi diperlukan pada pembuatan makanan seperti roti dan kue. Ternyata makanan yang menggunakan ragi mengandung kadar asam urat tinggi dan wajib dihindari. Menurut penelitian, penurunan kadar ragi pada menu makanan penderita asam urat dapat menyebabkan serangan asam urat menjadi lebih jarang serta menurunkan kadar asam urat di dalam darah